Раніше алергенні продукти радили відкладати. Дослідження останніх років показали протилежне: раннє і регулярне введення знижує ризик розвитку алергії.
Правила прості: один алерген за раз, зранку, малою порцією, з інтервалом 3 дні між новими алергенами. Після успішного введення продукт має з'являтись у раціоні регулярно, а не зникати на місяць.
Якщо в родині є харчова алергія — обговоріть план введення з педіатром заздалегідь.