Гречаники з печінкою: рецепт для дитини з 10 міс
- з 10 міс
- 45 хв
- 4 порції
- Обід
Порада редакції Gordy. Практична порада редакції Gordy. Це не медична рекомендація: перевіреного джерела саме на це твердження немає.
Інгредієнти
- 80 г Гречкавідварена
- 200 г Печінка курячакуряча
- 30 г Цибуля
- 50 г Морква
- 1 шт. Яйце — за бажанням
На що зважати
- Печінку дають нечасто через вітамін A: британський Комітет з токсичності (COT) підтримує пораду не більше однієї порції на тиждень для дітей від 6 місяців, EFSA (2024) як орієнтир безпеки називає раз на місяць. Як часто давати вашій дитині — вирішуйте з педіатром.
- Плівки й протоки зрізати обов’язково.
Як приготувати — у застосунку
Покроковий рецепт (6 кроків) із таймерами — у застосунку Gordy, з Gordy Plus.
Відкрити в App StoreТекстура за віком
- Розім’яти виделкою10–11 міс
- Ціла котлета в руку12+ міс
Продукти в страві
З якого віку кожен продукт і як його подавати окремо — у картці продукту, з джерелами.
-
ГречкаБезглютенова крупа, одна з базових для першого прикорму в Україні. з 6 міс -
Печінка курячаСеред м’яса — найбагатше на залізо. Вітаміну A в ній дуже багато, тому печінку дають нечасто, а не щодня. з 7 міс -
ЦибуляВикористовується як смакова основа страв, а не окремий продукт. з 8 міс -
МоркваСолодкуватий овоч, який діти зазвичай приймають добре. Сира тверда морква — один із найнебезпечніших продуктів у плані подавлення. з 6 міс
Порада
Гречка має бути холодною: у теплій крупі печінка почне готуватись іще до духовки й стане сухою.
Прикорм у 10 місяців: продукти й форми подачі
Ще страви з 10 міс
Це рецепт редакції Gordy, а не медична порада. Рішення про раціон дитини ухвалює лікар, який її бачить.