Продукти для прикорму: з якого віку й у якій формі

з 9 міс · Найводяністіший із салатів — до 96% води, тому найменш поживний. Хрустка текстура зручна для дітей, які вчаться жувати.

з 8 міс · Овоч родини пасльонових. Обов'язково термічно обробляється — сирий не їдять.

з 6 міс · Солодка картопля з високим вмістом бета-каротину. Часто один із перших овочів завдяки м'якому смаку.

з 8 міс · Щільний овоч із вираженою клітковиною. Вводять пізніше за цвітну і броколі через газоутворення.

з 8 міс · Солодкий перець із високим вмістом вітаміну C. Шкірка тверда — краще знімати.

з 6 міс · Зелений овоч родини капустяних. М'яко готується на пару і тримає форму — зручно для перших самостійних спроб.

з 8 міс · Мініатюрні качанчики з насиченим смаком. Гіркуватість зменшується при запіканні.

з 8 міс · Яркий солодкий овоч. Вводять пізніше за кабачок і гарбуз через вміст нітратів і виражений вплив на стілець.

з 6 міс · Солодкуватий овоч, добре приймається дітьми. Сезонний і доступний.

з 2 роки · Культивовані гриби з ніжнішою текстурою за печериці.

з 2 роки · Королівські гливи з щільною м'ясистою ніжкою.

з 7 міс · Молодий горошок — джерело рослинного білка й заліза. Форма робить його продуктом ризику.

з 8 міс · Додається у страви для смаку й вітамінів, дрібно посіченою.

з 10 міс · Пряний корінь. У прикормі — мікродози для смаку, не як лікувальний засіб.

з 6 міс · Один із найм'якших перших овочів. Нейтральний смак, рідко викликає реакції.

з 6 міс · Базовий вуглеводний овоч. Добре поєднується з м'ясом і зеленими овочами, згладжує гіркуватий смак інших продуктів.

з 8 міс

з 8 міс · Солодкі зерна. Оболонка зерна не перетравлюється — може виходити цілою, це нормально.

з 9 міс · М'які зелені листки, зручні для перших спроб зелені.

з 6 міс · Солодкуватий овоч, який діти зазвичай приймають добре. Сира тверда морква — один із найнебезпечніших продуктів у плані подавлення.

з 8 міс · Свіжий водянистий овоч. Корисний як прохолодний предмет для гризіння при прорізуванні зубів.

з 6 міс · Солодкуватий корінь, схожий на білу моркву. М'який смак робить його зручним для старту.

з 8 міс

з 8 міс · Додається у страви для смаку й вітамінів, дрібно посіченою.

з 2 роки · Культивовані гриби. Хітин у стінках клітин погано перетравлюється дитячим ШКТ.

з 8 міс · Соковитий овоч родини пасльонових. Кислотність може подразнювати шкіру навколо рота — це не завжди алергія.

з 1 рік · Кислі стебла, які використовуються радше як фрукт у випічці. Листя ОТРУЙНЕ.

з 1 рік · Гострий кореплід. Через їдкі гірчичні олії і твердість — не для першого року.

з 1 рік · Гострий кореплід із вираженим смаком. Вводиться пізно й обмежено.

з 10 міс · М'якший і соковитіший різновид редьки, менш гострий.

з 6 міс · Гібрид цвітної капусти й броколі з характерними спіральними суцвіттями.

з 9 міс · Хрусткий листовий салат. Для дитини — радше знайомство з текстурою, ніж джерело поживних речовин.

з 6 міс · Овоч із вираженим ароматом. У ЄС належить до 14 обов'язкових до маркування алергенів.

з 8 міс · Молоді пагони, які швидко готуються. Може змінювати запах сечі — це нормально.

з 7 міс · Молоді стручки — м'який овоч із доброю клітковиною.

з 7 міс · Овоч з анісовим ароматом. Традиційно вважається таким, що зменшує здуття.

з 6 міс · М'який овоч родини капустяних, часто один із перших. Добре розварюється, має ніжний смак.

з 8 міс · Використовується як смакова основа страв, а не окремий продукт.

з 8 міс · Пряність, яка додається у страви мікродозами для смаку.

з 10 міс

з 2 роки · Азійські культивовані гриби з насиченим смаком умамі.

з 7 міс · Листовий овоч із залізом. Через нітрати не дається щодня і не зберігається розігрітим.

з 1 рік

з 6 міс · Соковитий сезонний фрукт. Стиглий не потребує обробки, твердий — запікається.

з 6 міс · Найжирніший фрукт — цінне джерело корисних жирів для мозку, що росте. Ідеальна текстура для старту.

з 8 міс · Кисло-солодка ягода з щільною шкіркою і дрібним насінням.

з 7 міс · Дрібна слива з кислуватим смаком. Добре послаблює при закрепах.

з 10 міс · Тропічний фрукт із високою кислотністю і ферментом бромелаїном, який пощипує язик.

з 9 міс · Соковитий цитрус. Не є алергеном у класичному розумінні, але кислота часто дає реакцію шкіри.

з 6 міс · Найзручніший перший фрукт: не потребує приготування, м'який, солодкий. Зручний у поїздках.

з 8 міс · Класичний продукт №1 за ризиком подавлення через розмір, форму і слизьку шкірку.

з 8 міс · Кисла ягода з косточкою. Яскравий смак і колір діти зазвичай люблять.

з 10 міс · Зерна в соковитій оболонці з твердою кісточкою всередині.

з 10 міс · Гіркувато-кислий цитрус. Через виражену кислоту вводиться пізніше за апельсин.

з 6 міс · М'який солодкий фрукт, часто вводиться поруч із яблуком. Стигла груша не потребує термообробки.

з 8 міс · Соковитий сезонний плід. Добре втамовує спрагу, але важкувата для ШКТ у великих порціях.

з 8 міс · Дуже солодкий плід із дрібними хрусткими насінинами. Сушений добре допомагає при закрепах.

з 7 міс · Літній плід, який майже цілком складається з води. Добре втамовує спрагу.

з 8 міс · Тропічний фрукт із високим вмістом вітаміну C і дрібним їстівним насінням.

з 10 міс

з 10 міс · Дуже кислий цитрус. Використовується як приправа — кілька крапель соку, а не як окремий продукт.

з 6 міс · Ягода з високим вмістом антиоксидантів. Форма й розмір роблять її класичним продуктом ризику подавлення.

з 7 міс · М'яка ягода з дрібними кісточками. Легко розчавлюється, тому ризик подавлення нижчий за інші ягоди.

з 7 міс · Солодкий тропічний фрукт із ніжною м'якоттю. Діти зазвичай приймають дуже добре.

з 9 міс · Найзручніший цитрус — легко чиститься, солодкий, часточки зручного розміру.

з 10 міс · Тропічний плід із дуже кислою желеподібною м'якоттю і хрусткими насінинами.

з 6 міс · Персик із гладенькою шкіркою. Смак і властивості практично ідентичні персику.

з 7 міс · Соковита темна ягода з вираженими кісточками.

з 6 міс · Сезонний соковитий фрукт. Стиглий персик — один із найзручніших для перших самостійних спроб.

з 8 міс · Тропічний плід із ніжною м'якоттю і дрібними хрусткими насінинами. Смак нейтральний.

з 7 міс · Улюблена ягода дітей. Раніше її радили відкладати — сучасні рекомендації цього не підтверджують.

з 10 міс · Найбільший цитрус із щільною м'якоттю і товстими плівками.

з 1 рік

з 7 міс · Соковитий фрукт із вираженою послаблюючою дією — корисний при закрепах.

з 8 міс · Кисла ягода з дуже високим вмістом вітаміну C (чорна).

з 7 міс · Дрібна лісова родичка полуниці з інтенсивнішим ароматом.

з 8 міс · Концентрований цукор і клітковина. Липкість і твердість роблять їх продуктом ризику.

з 10 міс · Солодкий осінній плід. Незріла хурма терпка через таніни і може викликати проблеми зі стільцем.

з 8 міс · Солодша за вишню, з щільнішою м'якоттю.

з 6 міс · Лісова ягода з інтенсивним кольором. Традиційно вважається корисною для зору.

з 6 міс · Сушена слива. Найчастіше використовується для м'якої допомоги при закрепах, які нерідко супроводжують старт прикорму.

з 8 міс · Соковита літня ягода, дуже солодка, з дрібними насінинами.

з 6 міс · Найзвичніший перший фрукт. Сире тверде яблуко — небезпечне, потрібна термообробка.

з 7 міс · Псевдозлак без глютену з високим вмістом білка й заліза.

з 6 міс

з 8 міс

з 6 міс · Подрібнена пропарена пшениця. Містить глютен.

з 6 міс · Ситна каша з добрим профілем клітковини. Містить слідові кількості глютену через перехресне забруднення на виробництві.

з 6 міс · Безглютенова крупа, одна з базових для першого прикорму в Україні.

з 9 міс · Джерело рослинного білка й заліза. Потребує замочування і тривалого варіння.

з 7 міс · Псевдозлак без глютену. Перед варінням промивається, щоб змити гіркуваті сапоніни.

з 9 міс · Розварюється швидше за цілу квасолю, дає густе пюре.

з 9 міс

з 6 міс · Безглютенова крупа, добра альтернатива для чергування з гречкою і рисом.

з 6 міс · Дрібні крупинки з пшеничного борошна. Містить глютен.

з 6 міс · Бобова культура, яку додають у безглютенову випічку. В ЄС — обов'язковий до маркування алерген.

з 6 міс · Зручна пальчикова їжа. Великі форми (равлики, пір'їнки) дитині легше тримати.

з 6 міс · Пшенична крупа дрібного помелу. Історично популярна в регіоні, але поживно бідніша за гречку й вівсянку.

з 8 міс · Дрібні зелені боби, які розварюються швидше за квасолю і легше переносяться.

з 8 міс · Основа хумусу. Добре поєднується з тахіні — разом дають повноцінний білок.

з 6 міс · Оброблене зерно ячменю. Груба клітковина робить її важкою для першого року.

з 7 міс · Безглютенова крупа з горіховим присмаком. Потребує ретельного промивання від гіркоти.

з 6 міс · Безглютенова крупа з нейтральним смаком. Часто одна з перших каш, але не варто робити її основною через вміст арсену.

з 7 міс · Рослинне джерело білка і заліза. Червона сочевиця розварюється швидко й не потребує тривалого замочування.

з 6 міс · Один із основних алергенів. Часто прихована в готових продуктах — читати склад.

з 6 міс

з 9 міс · Пшеничний або житній. У прикормі — радше знайомство з текстурою.

з 6 міс · Подрібнене ячмінне зерно — м'якше за перлову крупу.

з 6 міс · Нежирне м'ясо, одне з перших у прикормі. Важливе джерело заліза після 6 місяців.

з 10 міс · Жирніше м'ясо з насиченим смаком. Вводиться пізніше за курку й індичку.

з 6 міс · Гіпоалергенне дієтичне м'ясо, яке часто радять дітям із схильністю до алергій.

з 6 міс · Доступне нежирне м'ясо. Стегно містить більше заліза й соковитіше за грудку — для прикорму краще.

з 7 міс · Дієтичне м'ясо дрібної птиці, ніжне й нежирне.

з 7 міс · Найбагатший на залізо продукт у прикормі. Саме тому її дають обмежено — 1–2 рази на тиждень, не щодня.

з 7 міс · Найбагатший на залізо продукт у прикормі. Саме тому її дають обмежено — 1–2 рази на тиждень, не щодня.

з 8 міс · Нежирні частини (вирізка, окіст) підходять для прикорму після знайомства з птицею і яловичиною.

з 8 міс · Субпродукт із високим вмістом заліза і щільною структурою.

з 6 міс · Молода яловичина — ніжніша за структурою, добре підходить для перших м'ясних прикормів.

з 9 міс · Ніжний субпродукт із високим вмістом заліза після зняття шкірки.

з 6 міс · Найкраще джерело гемового заліза — того, що засвоюється найлегше.

з 8 міс · Дрібні восьминоги. Розмір менший, але текстура така сама щільна.

з 8 міс · Молюск із дуже щільною м'язовою тканиною. Потребує тривалої обробки.

з 8 міс · Ніжніший за інших молюсків, м'яка текстура.

з 6 міс · Морська біла риба з щільним ніжним м'ясом і низьким вмістом ртуті.

з 8 міс · Молюск із щільною гумовою текстурою при неправильному приготуванні.

з 6 міс · Нежирна пласка риба з ніжним смаком і простим кістяком.

з 6 міс · Нежирна біла риба з щільним м'ясом і малою кількістю кісток.

з 8 міс · Ракоподібні — сильний алерген. Крабові палички не є крабом і містять сурімі, сіль і добавки.

з 8 міс · Ракоподібні — один із найсильніших алергенів. Вводяться після року.

з 6 міс · Нежирна біла риба, доступна і з нейтральним смаком.

з 8 міс · Молюски — сильний алерген і продукт із високими вимогами до свіжості.

з 8 міс · Прісноводні ракоподібні — той самий клас алергенів, що креветки й краби.

з 8 міс · Морський молюск із дуже щільним м'ясом, потребує тривалої обробки.

з 6 міс · Дрібна жирна риба. У консервованих кістки м'які й з'їдаються — це джерело кальцію.

з 6 міс · Морська біла риба з ніжним м'ясом, низький вміст ртуті.

з 10 міс · Дуже жирна риба з насиченим смаком. Атлантична скумбрія безпечна за ртуттю, королівська — ні.

з 6 міс · Жирна червона риба — найкраще харчове джерело омега-3 для мозку дитини.

з 6 міс · Нежирна біла риба. Один із основних алергенів — вводити окремо і уважно.

з 1 рік · Велика хижа риба. Через накопичення ртуті дається обмежено і пізно.

з 6 міс · Червона річкова риба, менш жирна за сьомгу, з ніжним смаком.

з 6 міс · Нежирна біла риба з ніжним м'ясом і невеликою кількістю кісток.

з 6 міс

з 6 міс · М'який сир із високим вмістом жиру. Зручний як намазка на хлібець.

з 6 міс · Кисломолочний продукт без цукру. Коров'яче молоко як напій — не раніше року, але йогурт можна раніше.

з 6 міс

з 6 міс · Кефір, ряжанка, простокваша. Ферментація частково розщеплює лактозу — переносяться легше за молоко.

з 6 міс · Джерело жиру, який потрібен дитині для росту й засвоєння вітамінів. Додається в каші й овочеві пюре малою кількістю.

з 6 міс · Як напій — не раніше 12 місяців. У малій кількості для приготування каш може використовуватись раніше.

з 6 міс · М'який свіжий сир із низьким вмістом солі порівняно з витриманими.

з 6 міс · Витриманий твердий сир. Лактози майже не містить, але дуже солоний.

з 6 міс · Кисломолочний продукт із високим вмістом білка й кальцію. Вводиться після 8 місяців, окремо від інших нових продуктів.

з 6 міс

з 10 міс · Витримані сири — концентроване джерело кальцію, але й солі.

з 6 міс · Дрібніші за курячі. Поширений міф, що вони гіпоалергенні — це не так.

з 6 міс · Один із головних алергенів. Сучасні рекомендації радять вводити рано і регулярно, а не відкладати.

з 6 міс · Формально бобова культура. Сучасні дослідження показали: раннє введення суттєво знижує ризик алергії, а відкладання — навпаки підвищує.

з 6 міс · Рекордсмен за селеном — одного горіха дорослому вистачає на добову норму. Саме тому дітям дається обмежено.

з 6 міс · Найкраще рослинне джерело омега-3 серед горіхів.

з 6 міс · Дрібні м'які насінини кедрової сосни.

з 6 міс · М'який солодкуватий горіх. Родина сумахових — спільна з манго і фісташкою.

з 6 міс · Формально кістянка, а не горіх. Алергія на кокос рідка і не пов'язана з алергією на деревні горіхи.

з 6 міс · Насіння, яке в ЄС і США віднесено до основних алергенів нарівні з арахісом.

з 6 міс · Найжирніший горіх із маслянистою текстурою.

з 6 міс · Деревний горіх із високим вмістом кальцію і вітаміну E.

з 6 міс · Джерело цинку, заліза й корисних жирів. У цілому вигляді — продукт ризику.

з 6 міс · Джерело цинку, заліза й корисних жирів. У цілому вигляді — продукт ризику.

з 6 міс · Родич волоського горіха з м'якшим солодкуватим смаком.

з 6 міс · Зелений горіх родини сумахових. Часто продається солоним — для дітей тільки несолоний.

з 6 міс · Лісовий горіх з інтенсивним ароматом.

з 6 міс · Дрібне насіння, яке в рідині утворює гель. У сухому вигляді дітям не дається.