Паштет із печінки: рецепт для дитини з 8 міс
- з 8 міс
- 30 хв
- 4 порції
- Обід
Порада редакції Gordy. Практична порада редакції Gordy. Це не медична рекомендація: перевіреного джерела саме на це твердження немає.
Інгредієнти
- 80 г Печінка курячакуряча, світла, без плям
- 50 г Морква
- 3 г Масло вершковеза бажанням, у готову страву — і лише якщо молочний білок уже введений окремо
- 300 млВода
На що зважати
- Печінку дають нечасто через вітамін A: британський Комітет з токсичності (COT) підтримує пораду не більше однієї порції на тиждень для дітей від 6 місяців, EFSA (2024) як орієнтир безпеки називає раз на місяць. Як часто давати вашій дитині — вирішуйте з педіатром.
- Порція 1–2 чайні ложки, не більше.
- Печінка — фільтрувальний орган: джерело м’яса має бути надійним.
- Готувати на один прийом.
- Масло — молочний білок. Якщо молочне ще не введене окремо, цього разу пропустіть: інакше при реакції не буде зрозуміло, на що саме.
Як приготувати — у застосунку
Покроковий рецепт (6 кроків) із таймерами — у застосунку Gordy, з Gordy Plus.
Відкрити в App StoreТекстура за віком
- Гладкий паштет, 1–2 чайні ложки8–10 міс
- Паштет на хлібці11–12 міс
- У складі страв12+ міс
Продукти в страві
З якого віку кожен продукт і як його подавати окремо — у картці продукту, з джерелами.
Порада
Найбагатше джерело заліза серед продуктів прикорму. Але саме через концентрацію вітаміну A порція мала і рідка.
Прикорм у 8 місяців: продукти й форми подачі
Ще страви з 8 міс
Це рецепт редакції Gordy, а не медична порада. Рішення про раціон дитини ухвалює лікар, який її бачить.