Запечені котлети з язика: рецепт для дитини з 10 міс
- з 10 міс
- 40 хв
- 4 порції
- Обід
- Вечеря
Порада редакції Gordy. Практична порада редакції Gordy. Це не медична рекомендація: перевіреного джерела саме на це твердження немає.
Інгредієнти
- 250 г Язиквідварений і очищений
- 70 г Кабачоктертий, віджати
- 25 г Цибуля
- 20 г Вівсянка (пластівці)мелені пластівці
- 1 шт. Яйцеза бажанням
На що зважати
- Язик — субпродукт, не частіше двох разів на тиждень.
- Шкірку зняти обов’язково: вона жорстка.
Як приготувати — у застосунку
Покроковий рецепт (5 кроків) із таймерами — у застосунку Gordy, з Gordy Plus.
Відкрити в App StoreТекстура за віком
- Розім’яти виделкою з ложкою відвару10–11 міс
- Розділити на дрібні шматочки11–12 міс
- Ціла котлета12+ міс
Продукти в страві
З якого віку кожен продукт і як його подавати окремо — у картці продукту, з джерелами.
-
ЯзикНіжний субпродукт із високим вмістом заліза після зняття шкірки. з 9 міс -
КабачокОдин із найм’якших перших овочів. Нейтральний смак, рідко викликає реакції. з 6 міс -
ЦибуляВикористовується як смакова основа страв, а не окремий продукт. з 8 міс -
Вівсянка (пластівці)Ситна каша з добрим профілем клітковини. Містить слідові кількості глютену через перехресне забруднення на виробництві. з 6 міс
Порада
Язик спершу відварюють годину й знімають шкірку — тільки після цього він іде у фарш.
Прикорм у 10 місяців: продукти й форми подачі
Ще страви з 10 міс
Це рецепт редакції Gordy, а не медична порада. Рішення про раціон дитини ухвалює лікар, який її бачить.