Броколі з картоплею: рецепт для дитини з 7 міс

Інгредієнти

• 60 г Броколі
• 60 г Картопля
• 3 мл Олія оливкова

Як приготувати

1. Картоплю нарізати кубиками, варити 12 хвилин.
2. Броколі розібрати на суцвіття, додати до картоплі за 7 хвилин до кінця.
3. Злити воду, лишивши трохи відвару.
4. Розвести відваром, додати олію.
5. Подати за віком: до року — однорідне пюре; після року — суцвіттями й кубиками окремо, щоб було видно, що це що.

Текстура за віком

• Однорідне пюре7–8 міс
• Розім’яте з текстурою9–10 міс
• М’які шматочки, суцвіття цілком11–12 міс

Продукти в страві

З якого віку кожен продукт і як його подавати окремо — у картці продукту, з джерелами.

• БроколіЗелений овоч родини капустяних. М’яко готується на пару і тримає форму — зручно для перших самостійних спроб. з 6 міс
• КартопляБазовий вуглеводний овоч. Добре поєднується з м’ясом і зеленими овочами, згладжує гіркуватий смак інших продуктів. з 6 міс

Ще страви з 7 міс

• Амарантова каша30 хв
• Жовток із кашею20 хв
• Індичка з кабачком45 хв
• Каша з грушею15 хв

Усі рецепти з 7 міс