Котлети з качки: рецепт для дитини з 1 року
- з 1 року
- 40 хв
- 4 порції
- Обід
- Вечеря
Порада редакції Gordy. Практична порада редакції Gordy. Це не медична рекомендація: перевіреного джерела саме на це твердження немає.
Інгредієнти
- 300 г Качкафіле без шкіри
- 70 г Кабачоктертий, віджати
- 25 г Цибуля
- 20 г Вівсянка (пластівці)мелені пластівці
- 1 шт. Яйцеза бажанням
На що зважати
- Качка жирна й дається після року.
- Шкіру зрізати обов’язково.
Як приготувати — у застосунку
Покроковий рецепт (5 кроків) із таймерами — у застосунку Gordy, з Gordy Plus.
Відкрити в App StoreТекстура за віком
- Розім’яти виделкою з ложкою відвару11 міс
- Розділити на дрібні шматочки11–12 міс
- Ціла котлета, шкіру не використовуємо12+ міс
Продукти в страві
З якого віку кожен продукт і як його подавати окремо — у картці продукту, з джерелами.
-
КачкаЖирніше м’ясо з насиченим смаком. Вводиться пізніше за курку й індичку. з 10 міс -
КабачокОдин із найм’якших перших овочів. Нейтральний смак, рідко викликає реакції. з 6 міс -
ЦибуляВикористовується як смакова основа страв, а не окремий продукт. з 8 міс -
Вівсянка (пластівці)Ситна каша з добрим профілем клітковини. Містить слідові кількості глютену через перехресне забруднення на виробництві. з 6 міс
Порада
Качка жирніша за курку, тому кабачок тут особливо потрібен — він забирає надлишок.
Прикорм у 12 місяців: продукти й форми подачі
Ще страви з 1 року
Це рецепт редакції Gordy, а не медична порада. Рішення про раціон дитини ухвалює лікар, який її бачить.